Садовое кафе «1890»
г. Коломна, Посадская улица, 13А
Садовое кафе «1890» расположилось во дворике родового гнезда коломенской династии купцов Сурановых. Мы предлагаем нашим гостям оставить за воротами усадьбы городскую суету, спрятаться в глубине сада, посмотреть на голубое небо сквозь зелень листвы, ощутить сладкую кислинку коломенской пастилы и насладиться мгновением.
В меню кафе вошли блюда из сохранившейся семейной поваренной книги Сурановых. Мы подключили ведущих экспертов по истории русской кухни, чтобы восстановить и реконструировать сурановские рецепты.
Кафе — это также продолжение знакомства гостей с вкусами исторических лакомств XIX – начала XX века, воссозданных по старинным рецептам Музеем истории со вкусом «Коломенская пастила».
